酷暑難耐的夏日，冰淇淋是深受大家喜愛的消暑甜品。那么進(jìn)口冰淇淋是怎么通關(guān)的呢？
冰淇淋是以飲用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一種或多種為原輔料，添加或不添加食品添加劑和（或）食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、冷卻、老化、凍結(jié)、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。
進(jìn)口至我國的冰淇淋產(chǎn)品，應(yīng)嚴(yán)格符合我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB2759-2015）要求。標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容可登錄食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）進(jìn)行查詢。
進(jìn)口冰淇淋應(yīng)當(dāng)有符合《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》的中文標(biāo)簽，需明確標(biāo)示出：食品名稱，配料表，進(jìn)口商/經(jīng)銷商/代理商的名稱、地址以及聯(lián)系方式，凈含量，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件，原產(chǎn)國或原產(chǎn)地名稱，營養(yǎng)成分表等。缺少中文標(biāo)簽或標(biāo)簽不規(guī)范的，不得進(jìn)口。
2022年1月1日起生產(chǎn)的輸華冰淇淋，應(yīng)當(dāng)在輸華冰淇淋的內(nèi)、外包裝上標(biāo)注在華注冊編號或者所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局批準(zhǔn)的注冊編號。
冰淇淋的進(jìn)口流程
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境外生產(chǎn)企業(yè)注冊
擬出口冰淇淋至中國的境外生產(chǎn)企業(yè)，需進(jìn)行進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)的注冊申請，可登錄進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理系統(tǒng)（http://cifer.singlewindow.cn///）網(wǎng)上申請辦理。注冊成功取得在華注冊編號后，方可出口產(chǎn)品至我國。
原產(chǎn)國為俄羅斯的進(jìn)口冰淇淋，其生產(chǎn)企業(yè)需在海關(guān)總署公布的《俄羅斯輸華冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)名單》內(nèi)才準(zhǔn)許進(jìn)口。進(jìn)口商可登錄海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局子網(wǎng)站（https://ciferquery.singlewindow.cn/）輸入產(chǎn)品類別、所在國家（地區(qū)）等信息查詢最新企業(yè)注冊名單。
2
境外發(fā)貨人、境內(nèi)進(jìn)口商備案
向我國境內(nèi)出口冰淇淋的境外發(fā)貨人（出口商或代理商）需向海關(guān)總署備案，境內(nèi)擬進(jìn)口商需向其住所地海關(guān)申請辦理進(jìn)口食品進(jìn)口商備案后方可開展進(jìn)口食品業(yè)務(wù)。
可登錄海關(guān)總署“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”全國一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺（http://online.customs.gov.cn），依次點擊“企業(yè)管理和稽查”——“進(jìn)口食品化妝品進(jìn)出口商備案”提交申請。
境內(nèi)進(jìn)口商還需向其住所地海關(guān)提交所需的加蓋企業(yè)公章的進(jìn)口食品收貨人備案申請表，擬經(jīng)營的食品種類、存放地點信息說明材料等紙本材料。
3
進(jìn)口申報
報關(guān)時應(yīng)當(dāng)如實申報品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號）及海關(guān)總署規(guī)定的其他內(nèi)容，并提供以下資料：
合同、發(fā)票、裝箱單、提（運(yùn)）單等必要憑證；
進(jìn)口冰淇淋的境外出口商或代理商、進(jìn)口商名稱及備案號；
法律法規(guī)、雙邊協(xié)定、議定書以及其他規(guī)定要求提交的輸出國家（地區(qū)）官方檢疫（衛(wèi)生）證書。
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現(xiàn)場查驗與監(jiān)督抽檢
海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理要求，對進(jìn)口食品實施現(xiàn)場查驗。海關(guān)執(zhí)行年度國家進(jìn)口食品安全監(jiān)督抽檢計劃，按一定比例檢驗進(jìn)口冷凍飲品的中文標(biāo)簽、微生物、污染物、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)提交其合格證明材料、進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽原件和翻譯件、中文標(biāo)簽樣張及其他證明材料。
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合格評定
經(jīng)海關(guān)評定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口銷售、使用。
評定不合格且涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項目的，海關(guān)出具《檢驗檢疫處理通知書》，責(zé)令當(dāng)事人銷毀或者退運(yùn)。
其它項目評定不合格的，可以在海關(guān)的監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，經(jīng)重新合格評定符合要求的，方準(zhǔn)進(jìn)口銷售、使用。
相關(guān)進(jìn)口食品不能在規(guī)定時間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，由海關(guān)責(zé)令食品進(jìn)口商銷毀或者退運(yùn)。
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后續(xù)監(jiān)管
海關(guān)對本轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口商備案情況及其進(jìn)口和銷售記錄進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管檢查，食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度，如實記錄食品信息、境外出口商和購貨者信息、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為銷售后2年以上。
